جامعة البصرة تُقيم دورة تخصصية حول الملوثات البيئية وسلامة الغذاء

●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●

 اعلام كلية الزراعة .......
أقام قسم علوم الأغذية في كلية الزراعة بجامعة البصرة دورة تدريبية تخصصية تناولت الملوثات البيئية وسلامة الغذاء ، وقال التدريسي في قسم علوم الأغذية عبد الرحمن حسن لفته ان الدورة تخللها إلقاء عدد من المحاضرات تمحورت حول سلامة الغذاء ومصادر تلوثه الميكروبية والكيميائية وتأثير ذلك على صحة المستهلك، إذ القى الدكتور عمار بدران رمضان رئيس قسم علوم الأغذية محاضرة بعنوان (Food Safety is Important) وألقت الدكتورة سحر صبيح جورج محاضرة بعنوان (تلوث اللحوم الحمراء والبيضاء وعلاقته بالبيئة )، وألقت الدكتورة شمائل عبد العالي صيوان محاضرة بعنوان (التلوث الكيميائي في الأسماك وعلاقته بصحة المستهلك) ، وان الدورة ركزت على التعريف بمفهوم سلامة الغذاء والسبل الكفيلة لتجنب الأغذية الملوثة قدر المستطاع والذي ينعكس بشكل إيجابي على صحة المستهلك./>

●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●