![](https://cloud.uobasrah.edu.iq/uploads/2024/07/11/4440download.jpeg)
حصل الاساتذة في قسم علوم الاغذية / كلية الزراعة / جامعة البصرة الاستاذ الدكتورعلي احمد ساهي الساهي والاستاذ الدكتورروضة محمود علي العلي و المدرس الدكتوربشرى بدر جرد على براءة اختراع الصادرة من وزارة التخطيط / الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية عن اطالة العمر الخزني للخبز المصنع من طحين الحنطة المضاف اليه صمغ بذور الكتان ودراسة صفاته النوعية والخزنية .