ناقشت رسالة ماجستير في كلية الزراعة بجامعة البصرة( تأثير التغطيس بالبوليمر الكايتوسان ونوع العبوة في القابلية الخزنية والنوعية لثمار السدر صنف ملاسي الاحمر واستخلاص بعض المواد الفعالة منها)
وتضمنت رسالة الباحثة (ابرار صباح جاسم )
بستخدام ثلاث تراكيز من الكايتوسان (٢،١،٠)% واستخدام ثلاث عبواة الفاكيوم والعلب البلاستيكية والكارتونية ثم خزنت بدرجة حرارة ٤ مئوي لمدة ٨ اسابيع
وتهدف الرسالة الى تحسين القابلية الخزنية لثمار السدر الملاسي الاحمر تحث تأثير العوامل المستخدمة بالدرراسة
واستنتجت الرسالة استجابة التغطيس بالبوليمر الكايتوسان بتركيز ٢% بنحسن معظم الصفات الكيميائية والفيزيائية والنوعية للثمار . كما ادت التعبئة بإكياس البولي اثلين المفرغة من الهواء بالمحافظة على الثمار مقارنة بالعبواة الاخرى
واوصت الرسالة باستخدام التغطيس بالكايتوسان والتعبئة بالفاكيوم على درجة الخزن ٤ مئوي ولمدة ٦ اسابيع
