مشاركة تدريسي من كلية الزراعة في مناقشة رسالة ماجستير بكلية التربية/القرنة في جامعة البصرة

شارك التدريسي الاستاذ المساعد الدكتور قتيبة جاسم غني في كلية الزراعة بجامعة البصرة في مناقشة رسالة ماجستيرللباحثة بيداء جبارنابت السعد في كلية التربية / القرنة بجامعة البصرة ، والموسومة " دراسة بعض الخصائص الكيمونسجية للعضلات الحمراء والبيضاء في هجينين من دجاج Ross 308 والدجاج المحلي" . 

وهدفت الرسالة ، إلى معرفة تأثير الخصائص النسجية والكيميائية في جودة لحوم الهجينين (Ross 308 والدجاج المحلي).

وتضمنت الدراسة ، حساب أعداد وأقطار الألياف العضلية، وتقدير تركيز البروتين الكلي لأربع مناطق عضلية، بالإضافة إلى حساب نسب الأحماض الأمينية والدهنية.

شعبة الاعلام والاتصال الحكومي / كلية الزراعة