اطروحة دكتوراه في كلية الزراعة بجامعة البصرة تناقش استخدام المستخلص الكحولي لبذور الكينوا كمضادات أكسدة إنزيمية وغير إنزيمية ومضادات بكتيرية واختبارها في بعض التطبيقات

●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●

 اعلام كلية الزراعة .......
بحثت اطروحة دكتوراه في كلية الزراعة بجامعة البصرة استخدام المستخلص الكحولي لبذور الكينوا كمضادات أكسدة إنزيمية وغير إنزيمية ومضادات بكتيرية واختبارها في بعض التطبيقات للطالب رغدان هاشم محسن بأشراف كل من الدكتورة اميره كاظم ناصر والدكتور جواد كاظم مهدي. تناولت الأطروحة تجربتين تضمنت التجربة الأولى اختبار مستخلص الكينوا كمضاد أكسدة في إناث الأرانب المعرضة للإجهاد التأكسدي المستحث بواسطة بيروكسيد الهيدروجين وأوضحت النتائج أن تجريع الأرانب بمستخلص الكينوا ومسحوق البذور ادى الى تحسن حالتها وعودة جميع المعايير المدروسة الى مستوياتها الطبيعية ، وتضـمنت التجربة الثانية اختبار تاثير المستخلص على الأرانب المصابة بالسكر المستحث بجرعة 120 ملغم/كغم من الالوكسان ، اذ اوضحت النتائج انخفاض مستوى الكلوكوز وعودة جميع المعايير المدروسة عند التجريع بالمستخلص الكحولي لبذور الكينوا الى مستوياتها الطبيعية وأشـارت نتـائج الدراسـة النسـجية اعادة البناء النسجي للخلايا الكبدية والبنكرياس والكلى في الحيوانات المصابة وعودتها الى وضعها الطبيعي عند التجريع بالمستخلص الكحولي لبذور الكينوا.

●▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬●